Repas de fêtes : profiter sans culpabiliser, 6 repères simples
Noël, réveillon, repas de famille : six repères simples pour profiter des repas de fêtes sans culpabiliser et sans perdre le fil de vos bonnes habitudes.
Lire l'articleL'apéritif est souvent le moment où l'on mange le plus sans s'en rendre compte. Avec quelques idées simples, il reste festif et gourmand, tout en étant plus léger.
Carottes, concombre, radis, tomates cerises : colorés et frais, ils font un très bel apéritif.
Houmous, tzatziki ou fromage frais aux herbes remplacent avantageusement les sauces très grasses.
Tomate, mozzarella, basilic, ou crevettes et agrumes : faciles à piquer et à partager.
Une fine tranche de saumon ou de fromage frais sur un support plus léger.
Une petite coupelle d'amandes ou de noix non salées plutôt que des gâteaux apéritifs.
Eau pétillante, agrumes, menthe, gingembre : un cocktail sans alcool fait aussi la fête.
Limiter sa durée aide à garder de l'appétit pour le repas qui suit.
Pensez aux allergies de vos invités, notamment aux fruits à coque.
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Lire l'articleAprès un réveillon ou un repas de famille, que manger le lendemain matin ? Les repères d'un petit-déjeuner simple pour retrouver de l'énergie, sans privation.
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